Japchae 잡채 Japchae, miến khoai lang xào với rau và thịt, là một trong những món ăn được yêu thích nhất ở Hàn Quốc và cũng là một trong những món nổi tiếng nhất trong nền ẩm thực xứ kim chi. Nếu có ai nhờ tôi giới thiệu một món ăn ngon, tôi sẽ không ngần …
Ẩm thực
Cách làm salad giảm cân siêu ngon từ tôm và bơ
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại salad giảm cân giàu protein, nhiều chất béo mà vẫn chứa nhiều dinh dưỡng, tôi nghĩ bạn sẽ thích món Salad bơ tôm này. Món này rất hợp vào mùa hè vì nó có hương vị thanh mát, rất phù hợp cho một buổi dã ngoại hoặc tiệc …
Cách nấu bún mắm miền Tây ngon chuẩn vị
Thoả thích dùng nào các bạn ơi…. Ăn tô bún mắm ngọt nhớ muôn đời Xương heo muối sả hầm lên bọt Mắm sặc hành riềng nấu rục hơi Mực sống tôm tươi cà tím nổi Bún ngon cá béo thịt quay mời Xắt vài cọng hẹ rau cùng giá Mắt mũi cay xè …
Mát trời cùng làm canh tương Hàn Quốc cho bữa cơm cuối tuần
Doenjang-jjigae 된장찌개 Nhiều người vẫn nghĩ rằng nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc là nhắc đến món kim chi điển hình là canh kim chi ( kim chi – jjiae), nhưng thực ra món canh quốc dân lại chính là canh tương ( Doenjang Jjigae). Thứ súp sệt sệt màu nâu óng ánh mang hương vị đậm …
CÁCH LÀM PAD THÁI NGON CHUẨN VỊ
Có lẽ thật khó để tìm được một nơi nào đó ngoài Thái Lan làm được món Pad Thái ngon chuẩn vị nhưng sau khi tìm hiểu rất nhiều công thức, tôi đã đúc kết được một điều rằng muốn làm món ăn này ngon đúng điệu thì phải cần tất cả các nguyên liệu …
BÚN ỐC NGUỘI – Thức quà thời trân
Mẹ ơi chớ đánh con đau con đi bắt ốc hái rau mẹ nhờ. “Bún ngon bún mát Tứ Kỳ Pháp Vân cua ốc đồn thì chẳng ngoa” Cũng không cắt nghĩa được bún ốc có tự khi nào, xuất xứ từ đâu và tại sao nó lại được hợp thành từ những thứ rất …
Cải chíp xào kiểu này đảm bảo ai cũng mê
Hãy thưởng thức món rau xanh một cách ngon nhất có thể với công thức món rau cải chíp (cải thìa) xào của Light housez nhé! Đảm bảo với công thức nước sốt tự làm kết hợp với rau cải chíp sẽ khiến cả nhà đều yêu thích. Cải chíp xào là một món …
Kho quẹt, món ngon dân dã của người Nam Bộ
Kho quẹt, đặc sản của người Nam Bộ khiến ai ai cũng say đắm Đó là món kho, khi ăn thì mạnh ai nấy quẹt nên có tên kho quẹt, bình dân vậy thôi. Và món ấy làm ra là để hao cơm, ăn tới đâu, vét nồi tới đó. Kho quẹt ngày xưa chính xác …
Gà tiềm uyên ương – món ngon bổ dưỡng đãi anh nhà
< GÀ TIỀM UYÊN ƯƠNG > < HẬU VALENTINE > Thay lời cảm ơn dành cho các đấng phu quân đã chịu xì tiền mua quà và sô cô la, các chị hãy tẩm bổ cho chồng món Gà tần thuốc bắc ngải cứu bằng NỒI CƠM ĐIỆN này đi ạ . Thực ra món …
Cách làm Gà rán Hàn Quốc giòn tan đẫm sốt
GÀ RÁN GIÒN SỐT CAY KIỂU HÀN QUỐC Dakgangjeong 닭강정 Xin chào mọi người, hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn công thức làm món Dakgangjeong ( Gà rán giòn Hàn Quốc). Công thức này vô cùng đơn giản và dễ làm, mình không trộn bột mà chỉ phủ gà bằng bột khoai …